Unsere Landschweine sind eine uralte und robuste Rasse. Die Tiere leben bei uns in Artgerechter Haltung auf Stroh und verbringen den Großteil des Jahres auf unseren Hofwiesen. Dort leben sie in Gruppen und können alle natürlichen Verhaltensweisen ausleben.
Sie sind bekannt für besonders schmackhaftes und hochwertiges Fleisch.
Durch langsameres Wachstum (ca. 12 Monate), optimale Fütterung (Heu aus eigenem Anbau), stressfreie und kurze Transportwege produzieren wir ausgezeichnetes Fleisch das in der Pfanne nicht schrumpft, sondern zart und saftig bleibt!
Selbstverständlich werden die Schweine von unserem Junior Julian fachgerecht zerlegt und verarbeitet.
