Frische, Regionalität & Qualität
Der Hofladen von Hof Klöcker
Wenn du Wert auf regionale Qualität, natürliche Frische und echten Geschmack legst, bist du im Hofladen von Hof Klöcker genau richtig. Hier erwarten dich saisonale Spezialitäten, handverlesene Lebensmittel und hausgemachte Köstlichkeiten – direkt vom Hof und aus der Region.
Ob frisches Obst und Gemüse, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung oder ausgewählte Produkte von Partnerbetrieben – wir stehen für Nachhaltigkeit, Transparenz und eine bewusste Ernährung.
Schau vorbei, entdecke unser Sortiment und erlebe selbst, wie gut echte Hofprodukte schmecken!
Unser Hofladen ist ein Ort, an dem Frische, Regionalität und traditionelles Handwerk zusammenkommen. Hier findest du eine große Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln direkt vom Erzeuger – mit Liebe hergestellt und nachhaltig produziert.
Unser Sortiment wechselt je nach Saison und umfasst knackiges Obst und Gemüse, frische Eier, hausgemachte Wurst- und Fleischwaren aus unserer Hof-Fleischerei sowie Spezialitäten wie Spargel, Erdbeeren und Heidelbeeren. Jedes Produkt stammt aus kontrolliertem Anbau oder artgerechter Tierhaltung, denn Qualität steht bei uns an erster Stelle.
Neben unseren eigenen Erzeugnissen bieten wir dir auch ausgewählte Produkte von regionalen Partnerbetrieben an – von Honig und Milchprodukten bis hin zu frisch gebackenem Brot. So unterstützen wir nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern garantieren dir auch ein authentisches Geschmackserlebnis.
Ob für den täglichen Einkauf oder als besondere Zutat für ein Festessen – in unserem Hofladen findest du alles, was das Genießerherz begehrt. Schau vorbei und erlebe den Unterschied von echten Hofprodukten!
Mehrfach ausgezeichnet
Unsere Zertifikate
Durch unsere hohe Qualität wurden wir bereits mehrfach ausgezeichnet und konnten uns über zahlreiche Zertifikate freuen. Diese bestätigen unsere hohen Standards in Qualität, Nachhaltigkeit und artgerechter Tierhaltung und unterstreichen unser Engagement für erstklassige Produkte.
Unsere Geschichte
2019
Umbau des Hofladens
Nach 22 Jahren haben wir uns bewusst dazu entschieden, unseren Hofladen umfassend zu modernisieren. Mit diesem Umbau möchten wir nicht nur den aktuellen Standards gerecht werden, sondern auch unseren Kundinnen und Kunden ein noch angenehmeres Einkaufserlebnis bieten.
Ein besonderer Fokus liegt auf der großzügigeren Präsentation unserer hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion. Durch die Neugestaltung schaffen wir mehr Platz für eine ansprechende Auslage, in der unsere handwerklich hergestellten Spezialitäten bestmöglich zur Geltung kommen. Zudem erfüllen wir durch die Modernisierung alle aktuellen Hygieneanforderungen und setzen damit neue Maßstäbe in Sachen Frische und Qualität.
2016
Bau der Hof-Fleischerei
Nachdem unser Fleischermeister im Jahr 2016 in den Betrieb eingestiegen ist, wurde ein lang gehegter Traum Wirklichkeit. Der Wunsch, Fleisch- und Wurstwaren direkt für den eigenen Hofladen zu produzieren, führte zur Entscheidung, eine eigene Hof-Fleischerei zu bauen. Mit viel Engagement, handwerklichem Können und moderner Technik wurde die Fleischerei errichtet, um unseren Kundinnen und Kunden frische, qualitativ hochwertige Produkte direkt vom Hof anzubieten.
2011-2015
Der Weg zum Fleischermeister
In Kürze wird auch die 4. Generation, Julian Norbert Klöcker, in den Familienbetrieb einsteigen. Julian begann seine Ausbildung zum Fleischer im August 2011 und schloss diese im Juni 2014 als Prüfungsbester ab. Direkt im Anschluss absolvierte er erfolgreich die Meisterschule und erhielt im März 2015 seinen Meistertitel.
Sein großes Ziel ist es, die gesamte Wurst- und Fleischproduktion direkt auf dem Hof zu übernehmen und so die handwerkliche Tradition weiterzuführen, höchste Qualitätsstandards zu sichern und die Regionalität unserer Produkte noch stärker zu betonen.
1997
Eröffnung des Hofladens
Im Jahr 1997 eröffneten Norbert und Birgit Klöcker den Hofladen, in dem alle hofeigenen und regionalen Produkte marktgerecht zusammengeführt werden. Wer Wert auf eine gesunde und schmackhafte Ernährung mit regionalen Erzeugnissen legt, ist im Hofladen in Henrichenburg genau richtig.
Hier erwartet die Kundinnen und Kunden eine vielfältige Auswahl: Neben frischen landwirtschaftlichen Produkten gibt es auch Obst, Gemüse, Käse, Fleisch und viele weitere hochwertige Spezialitäten direkt vom Hof und aus der Region.
1980
Einstieg im Familiengeschäft
In den 1980er Jahren stieg Norbert Klöcker in den Familienbetrieb ein und brachte frische Impulse mit. Mit seinem Einstieg wurde das Sortiment erweitert, und der Hof begann, neben den bestehenden landwirtschaftlichen Erzeugnissen auch Obst anzubauen und zu vermarkten. Diese Ergänzung stärkte das Angebot an regionalen und saisonalen Produkten und legte einen wichtigen Grundstein für die weitere Entwicklung des Hofes.
1950er
Die Anfänge
In den frühen 1950er Jahren begann Theodor Klöcker gemeinsam mit seinem Vater den Hofbetrieb weiter auszubauen. Mit Pferd und Stürzkarre machte er sich auf den Weg zu den Wochenmärkten, um dort die eigenen Erzeugnisse anzubieten. Frisches Gemüse, Eier und Kartoffeln, direkt von den hofeigenen Feldern, fanden so ihren Weg zu den Kunden und legten den Grundstein für die heutige Direktvermarktung des Hofes.
1720
Die Wurzeln des Hofes Klöcker
Der Hof Klöcker wurde erstmals im Jahr 1720 namentlich erwähnt und blickt damit auf eine über 300-jährige Geschichte zurück. Seit dieser Zeit wird auf dem Hof ununterbrochen Landwirtschaft betrieben, wobei sich Tradition und Innovation stets die Hand reichen. Über Generationen hinweg hat sich der Betrieb weiterentwickelt und ist heute ein moderner Hof mit eigener Produktion, Direktvermarktung und einem starken Bezug zur Region.
